Zutatenliste
Für ca. 40 Stück
- 175 g Puderzucker
- 125 g Margarine
- 2 TL Kakaopulver
- 100 g Kokosraspel
- 2 EL Kokoslikör
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 40 Pralinenkapseln (à 26 mm)
- Kakao und Kokosraspel zum Garnieren
So wird’s gemacht
- Puderzucker sieben
- Mit Margarine (z. B. Rama) sehr cremig aufschlagen
- Kakao darübersieben
- Kokosraspel, Kokoslikör und Vanillezucker hinzufügen
- Alles gründlich verrühren
Masse kühlen
- Kokosmasse ca. 3 Stunden kalt stellen
Kugeln formen
- Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen
- Zu Kugeln formen
- Nach Wunsch:
- mit Kakao bestäuben oder
- in Kokosraspeln wälzen
Fertigstellen
- In Pralinenkapseln setzen
- Nochmals kalt stellen
Haltbarkeit
- Im Kühlschrank ca. 5–7 Tage haltbar