Zutatenliste
Für 26 Stück
- 60 g Butter
- 120 g Schokolade oder Kuvertüre
- 1 EL Sahne
- 2 EL Schokoladenkrumen
So wird’s gemacht
Trüffelmasse herstellen
- Butter schaumig rühren
- Schokolade schmelzen und glatt rühren
- Mit der Sahne unter die Butter mischen
Formen
- Masse leicht anziehen lassen, bis sie formbar ist
- Kleine Kugeln formen
Wälzen & fertigstellen
- Kugeln in Schokoladenkrumen wälzen
- In kleine Papierförmchen setzen
Aufbewahrung
- Kühl lagern
- Haltbarkeit: ca. 1–2 Wochen