Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 50 g Butter oder Margarine
- 100 g Räucherfisch
- 1 EL Senf
- Paprika
So wird’s gemacht
Aufstrich zubereiten
- Den Räucherfisch entgräten und fein hacken.
- Die Butter oder Margarine cremig rühren und den Fisch untermischen.
- Mit Senf und Paprika abschmecken.
Tipp
Statt Butter oder Margarine kann Mayonnaise oder durch den Fleischwolf gedrehter Speck verwendet werden. Gehacktes Essiggemüse macht den Aufstrich pikanter.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 10 Minuten
