Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1/4 l Saft
- 1/4 l Wasser
- 1/2 EL Stärkemehl
So wird’s gemacht
Soße zubereiten
- Den Saft mit 1/8 l Wasser aufkochen.
- Das Stärkemehl im restlichen Wasser anrühren und unter Rühren in den Saft geben. Kurz aufkochen lassen, bis die Soße bindet.
- Nach Geschmack mit Zucker süßen.
Tipp
Ein Teil des Wassers kann durch leichten Weißwein ersetzt werden. Den Wein erst nach dem Kochen einrühren.
Servieren
Die Fruchtsaftsoße passt zu Pudding, Grießspeisen oder süßen Klößen.
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 5 Minuten
Gesamtzeit: ca. 10 Minuten
