Zutatenliste

Für 4 Portionen

  • Quarkmayonnaise oder echte Mayonnaise
  • 3 EL saure Sahne oder Kondensmilch
  • je 1 EL fein gehackte Kräuter, Gurke und Anschovis- oder Heringsfilet

So wird’s gemacht

Remoulade zubereiten

  • Quarkmayonnaise oder echte Mayonnaise zubereiten.
  • Saure Sahne oder Kondensmilch unterrühren.
  • Kräuter, Gurke und Anschovis- oder Heringsfilet fein hacken und nach Geschmack untermischen.

Servieren

Die Remoulade passt zu Fisch, kaltem Braten und Kartoffeln.

Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 10 Minuten