Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1/2 l Milch
- 50 g Zucker
- 20 g Kakao
- 1 EL Stärkemehl
So wird’s gemacht
Soße kochen
- 3/8 l Milch aufkochen und vom Herd nehmen.
- Die restliche Milch mit Zucker, Kakao und Stärkemehl glatt verquirlen.
- Die Mischung in die heiße Milch rühren und nochmals aufkochen lassen.
Tipp
Statt Kakao kann die doppelte Menge Schokolade verwendet werden. Die Schokolade in der Milch auflösen.
Servieren
Die Schokoladensoße passt zu Pudding, Eis und süßen Aufläufen.
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 5 Minuten
Gesamtzeit: ca. 10 Minuten
