Zutatenliste
Für 1 Portion
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- Butter oder Feinmargarine
So wird’s gemacht
Omelett backen
- Eier und Salz schaumig schlagen.
- Etwa 1 EL Butter oder Feinmargarine in einer Pfanne schmelzen lassen.
- Die Eiermasse hineingeben und goldbraun backen, ohne sie zu wenden.
- Das Omelett auf eine vorgewärmte Platte gleiten lassen.
Füllen und zusammenklappen
- Eine Hälfte nach Belieben mit süßer oder pikanter Füllung belegen.
- Die andere Hälfte darüberklappen.
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten
