Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 4 Bratwürste
- Mehl
- 2 EL Margarine oder Fett
So wird's gemacht
Bratwürste vorbereiten
- Nicht bereits gebrühte Bratwürste an den Enden fest zudrehen.
- Die Würste in kochendes Wasser tauchen.
- Anschließend in Mehl wenden.
Bratwürste braten
- Margarine oder Fett in einer Pfanne erhitzen.
- Die Bratwürste darin vorsichtig von allen Seiten braten, bis sie schön gebräunt und durchgegart sind.
Tipp
Die Bratwürste bei mittlerer Hitze langsam braten. So wird die Haut schön knusprig, ohne zu platzen.
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 10–15 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten
