Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 250 g Pilze
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 50 bis 100 g Weißbrot
- 1 Ei
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz
So wird’s gemacht
Pilzfüllung zubereiten
- Die Pilze putzen und zerkleinern. Die Zwiebel schälen und würfeln.
- Das Öl erhitzen und Pilze und Zwiebel darin dünsten.
- Das Weißbrot einweichen und fest ausdrücken.
- Weißbrot, Ei und Petersilie mit den gedünsteten Pilzen vermischen.
- Mit Salz abschmecken.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 25 Minuten
