Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 750 g Wirsing
- 500 g Tomaten
- 1 EL gehackter Majoran
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- Salz
- Paprika
- 1 Tasse Reis
- 1/2 l Fleischbrühe
So wird’s gemacht
Zutaten vorbereiten
- Den Wirsing vorbereiten und in sehr feine Streifen schneiden.
- Die Tomaten häuten und halbieren.
- Knoblauch und Zwiebel fein hacken.
Eintopf garen
- Wirsing, Tomaten und die übrigen Zutaten schichtweise in einen Topf geben.
- Die siedende Fleischbrühe angießen und den Topf fest zugedeckt garen, bis Reis und Gemüse weich sind.
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 40 Minuten
Gesamtzeit: ca. 1 Stunde
