Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 125 g Reis
- 1/2 l Wasser
- 3 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 30 g Margarine
- 150 g Jagdwurst oder Schinken
- Paprika
- Salz
So wird’s gemacht
Reis garen
- Den Reis im Wasser gar quellen lassen.
Gemüse und Wurst braten
- Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und klein schneiden.
- Die Margarine in einer Pfanne erhitzen. Tomaten und Zwiebel darin gut durchschwitzen.
- Die Jagdwurst oder den Schinken würfeln und zusammen mit dem gegarten Reis in die Pfanne geben.
Reispfanne fertigstellen
- Alles gut unterheben und mit Paprika und Salz abschmecken.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 25 Minuten
Gesamtzeit: ca. 40 Minuten
