Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 250 g altbackenes, geriebenes Schwarzbrot
- 2 EL Zucker
- 1/2 TL Zimt
- abgeriebene Zitronenschale
- 2 Messerspitzen Nelkenpulver
- 3/8 l Apfelmus
- 2 bis 3 EL Margarine
So wird’s gemacht
Auflauf schichten
- Den Backofen auf mittlere Hitze vorheizen.
- Das Schwarzbrot mit Zucker, Zimt, Zitronenschale und Nelkenpulver vermischen.
- Die Hälfte der Mischung in eine gefettete Auflaufform streuen. Mit dem Apfelmus bedecken und das restliche Brot darauf verteilen.
- Die Margarine in Flöckchen daraufsetzen.
Auflauf backen
- Den Auflauf etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen überbacken.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 30 Minuten
Gesamtzeit: ca. 40 Minuten
