Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 8 kleine Kartoffeln
- Fettbad
- Kräuter
So wird’s gemacht
Kartoffeln vorbereiten und ausbacken
- Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, abgießen und schälen.
- Das Fettbad erhitzen und die Kartoffeln darin schwimmend goldbraun ausbacken.
- Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und abtropfen lassen.
Anrichten
- Die Kräuter hacken und über die Kartoffeln streuen. Sofort servieren.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 25 Minuten
Gesamtzeit: ca. 35 Minuten
