Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1 Päckchen Kloßmehl, roh
- 250 g Gehacktes
- 1 Ei
- Semmelmehl
- Pfeffer
- Salz
- Brühe
So wird’s gemacht
Klöße füllen
- Das Kloßmehl nach Packungsanleitung anrühren und daraus Klöße formen.
- Gehacktes mit Ei und Semmelmehl vermengen. Mit Pfeffer und Salz würzen.
- Die Klöße vorsichtig öffnen, mit der Fleischmasse füllen und wieder verschließen.
Klöße garen
- Die Brühe zum Kochen bringen und die gefüllten Klöße hineingeben.
- 3 Minuten kochen lassen, dann die Hitze reduzieren und die Klöße 15 Minuten ziehen lassen, bis sie durchgegart sind.
Beilagen-Tipp
Die herzhaften Klöße mit Gemüse servieren.
Vorbereitungszeit: ca. 25 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 18 Minuten
Gesamtzeit: ca. 43 Minuten
