Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1 kg Kartoffeln
- 150 g Porree oder Zwiebeln
- Salz
- Kümmel
- Öl
So wird’s gemacht
Kartoffeln schichten und backen
- Den Backofen vorheizen und eine Auflaufform gut einfetten.
- Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Porree oder die Zwiebeln klein schneiden.
- Kartoffeln und Porree oder Zwiebeln abwechselnd in die Form schichten. Die Schichten mit Salz und Kümmel würzen.
- Etwas Öl darübergeben und den Auflauf etwa 45 Minuten im heißen Ofen backen.
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 45 Minuten
Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 5 Minuten
