Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1 Päckchen Kloßmehl, halb und halb
- 2 Eier
- 50 g Mehl
- 300 ml Milch
- 1 Prise Zimt
- Bratfett
So wird’s gemacht
Teig zubereiten
- Das Kloßmehl nach Packungsanleitung anrühren.
- Eier, Mehl, Milch und Zimt dazugeben und zu einem Teig verrühren.
Plinsen backen
- Das Bratfett erhitzen.
- Den Teig portionsweise hineingeben und die Plinsen von beiden Seiten backen.
Servieren
Die Plinsen mit Zucker bestreuen oder mit Kompott servieren.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 20 Minuten
Gesamtzeit: ca. 35 Minuten
