Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 500 g gekochte Kartoffeln
- 500 g gegarter Seefisch
- 1 Zwiebel
- 1 Gewürzgurke
- 2 Äpfel
- 1 EL Kapern
- Essig
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
So wird’s gemacht
Zutaten vorbereiten
- Die Kartoffeln und den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden.
- Zwiebel, Gewürzgurke und Äpfel würfeln.
- Die Kapern hacken.
Salat anrichten
- Kartoffeln, Fisch, Zwiebel, Gurke, Äpfel und Kapern vorsichtig vermengen.
- Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker eine Marinade rühren.
- Die Marinade über den Salat geben und vorsichtig untermischen.
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 0 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten plus Ziehzeit
