Zutatenliste

Für 4 Portionen

  • 1 kg Kartoffeln
  • Salz
  • 1/4 l saure Sahne
  • 1 EL Butter
  • Dill oder Petersilie

So wird’s gemacht

Kartoffeln kochen

  • Die neuen Kartoffeln in Salzwasser gar kochen.
  • Abgießen, pellen und leicht salzen.

Anrichten

  • Die saure Sahne über die Kartoffeln geben.
  • Die Butter zerlassen und untermischen.
  • Dill oder Petersilie hacken und darüberstreuen.

Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 25 Minuten
Gesamtzeit: ca. 35 Minuten