Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1 kg Kartoffeln
- 250 g Waldpilze
- Salz
- Bratfett
So wird’s gemacht
Masse vorbereiten
- Die Kartoffeln schälen und reiben.
- Die Pilze putzen, fein schneiden und unter die Kartoffelmasse mischen.
- Mit Salz abschmecken.
Puffer braten
- Das Bratfett in einer Pfanne erhitzen.
- Die Masse löffelweise hineingeben und die Puffer auf beiden Seiten goldbraun braten.
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 20 Minuten
Gesamtzeit: ca. 40 Minuten
