Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 375 g gekochte Kartoffeln
- 1 Dose Anschovisfilets
- Kapern
- 1 Paprikafrucht
- 2 Tomaten
So wird’s gemacht
Kartoffelhäppchen belegen
- Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
- Die Anschovisfilets zu Röllchen formen und auf die Kartoffelscheiben setzen.
- Mit Kapern und fein gewürfelter Paprika füllen.
Anrichten
- Die Kartoffelhäppchen auf einer Holzplatte anrichten.
- Die Tomaten in Scheiben schneiden und die Häppchen damit garnieren.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten
