Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1 kg gekochte Kartoffeln
- 375 g grüne Gurke
- Salz
- Pfeffer
- Essig
- Öl
So wird’s gemacht
Salat zubereiten
- Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und die Gurke hobeln.
- Beides mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl locker vermengen.
Tipp
Anstelle der üblichen Salatmarinade kann Mayonnaise oder Quarkmayonnaise verwendet werden.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten
