Zutatenliste

Für 4 Portionen

  • 375 g gekochte Kartoffeln
  • 200 g Margarine
  • 125 g Zucker
  • 1 EL Rum

So wird’s gemacht

Kartoffelmasse zubereiten

  • Die Kartoffeln reiben.
  • Die Margarine zerlassen und abkühlen lassen.
  • Kartoffeln, Margarine, Zucker und Rum vermengen.

Auflauf backen

  • Den Ofen vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
  • Die Masse einfüllen und goldbraun backen.

Servieren

Den Auflauf mit Kompott oder einer süßen Soße servieren.

Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 40 Minuten
Gesamtzeit: ca. 55 Minuten