Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 500 g Waldpilze
- 3 EL Öl
- 500 g Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- Dill oder Petersilie
So wird’s gemacht
Pilze schmoren
- Die Pilze putzen und klein schneiden.
- Das Öl erhitzen und die Pilze darin etwa 10 Minuten schmoren lassen.
Tomaten hinzufügen
- Die Tomaten häuten und in Scheiben schneiden.
- Zu den Pilzen geben und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
- Alles fertig schmoren lassen.
Anrichten
- Dill oder Petersilie hacken und vor dem Servieren darüberstreuen.
Beilagen-Tipp
Dazu passen Kartoffeln, Reis oder Nudeln.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 25 Minuten
Gesamtzeit: ca. 40 Minuten
