Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 750 g Pilze
- 1 kleine Zwiebel
- 40 g Margarine
- Salz
- Paprika
- 30 g Semmelbrösel
- Petersilie
So wird’s gemacht
Pilzmasse zubereiten
- Die Pilze putzen und die Zwiebel schälen.
- Pilze und Zwiebel durch den Fleischwolf drehen.
- Die Margarine erhitzen und die Pilzmasse hineingeben.
- Mit Salz und Paprika würzen und andünsten.
- Die Semmelbrösel unterrühren und das Haschee fertig dünsten.
Anrichten
- Die Petersilie hacken und vor dem Servieren über das Haschee streuen.
Tipp
Mischpilze eignen sich besonders gut für dieses Gericht.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 20 Minuten
Gesamtzeit: ca. 35 Minuten
