Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 500 g Kartoffeln
- 250 g Pilze
- Salz
- Bratfett
So wird’s gemacht
Masse zubereiten
- Die Kartoffeln waschen, schälen und reiben.
- Die Pilze putzen und fein zerkleinern.
- Pilze und Kartoffeln mit etwas Salz verrühren.
Puffer braten
- Das Bratfett erhitzen.
- Die Masse löffelweise hineingeben und die Puffer von beiden Seiten goldbraun braten.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 20 Minuten
Gesamtzeit: ca. 35 Minuten
