Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 100 g Zucker
- ⅛ l Wasser
- 1 l Milch
- 30 g Zucker
- 1 Prise Salz
- Nach Belieben: 1 Schuss Kondensmilch
So wird’s gemacht
Getränk zubereiten
- Den Zucker auf kleiner Flamme hellbraun rösten.
- Mit Wasser ablöschen und nach und nach die Milch zugießen.
- Unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
- Den restlichen Zucker und das Salz einrühren.
- Heiß oder gut gekühlt servieren. Nach Belieben mit Kondensmilch verfeinern.
