Zutatenliste

Für etwa 4 Portionen

  • 250 g zarte Früchte, z. B. Erdbeeren, Pfirsichwürfel oder Ananasstückchen
  • Zucker nach Geschmack
  • Nach Belieben: 1–2 Gläschen Weinbrand oder Rum
  • 1 l eisgekühlte Milch
  • Selterswasser zum Aufspritzen

So wird’s gemacht

Bowle zubereiten

  • Die Früchte mit Zucker bestreuen und nach Belieben mit Weinbrand oder Rum übergießen.
  • Etwa 2 Stunden ziehen lassen.
  • Mit der eisgekühlten Milch auffüllen.
  • Unmittelbar vor dem Servieren mit Selterswasser aufspritzen.