Zutatenliste
Für etwa 4 Portionen
- 1 Tasse dick eingekochte Preiselbeeren
- ½ Tasse Quark
- 4–5 EL Zucker
- ¾ l Milch
- Nach Belieben: bis zu ⅜ l gut gekühlter Apfelsaft als Ersatz für einen Teil der Milch
So wird’s gemacht
Getränk zubereiten
- Preiselbeeren, Quark und Zucker gut verrühren.
- Nach und nach die Milch zugießen und dabei weiterrühren.
- Nach Belieben einen Teil der Milch durch gut gekühlten Apfelsaft ersetzen.
