Zutatenliste

Für etwa 4 Portionen

  • 150 g Sultaninen
  • ½ l Wasser zum Kochen
  • Saft von 1 Zitrone
  • 125 g Zucker
  • 1 Stück Zitronenschale
  • 1–1½ l Wasser zum Auffüllen
  • Eiswürfel

So wird’s gemacht

Getränk zubereiten

  • Sultaninen vorbereiten und mit ½ l kaltem Wasser zum Kochen ansetzen.
  • Die aufgequollenen Sultaninen ohne Flüssigkeit in einen Krug geben und mit Zitronensaft beträufeln.
  • Den Rosinensaft mit Zucker und Zitronenschale sirupartig einkochen lassen.
  • Die Zuckerlösung über die Sultaninen gießen und mit 1–1½ l Wasser auffüllen.
  • Unmittelbar vor dem Servieren Eiswürfel dazugeben.