Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 8–10 g schwarzer Tee (etwa 3 gehäufte TL)
- 1 l siedendes Wasser
- Nach Belieben: Zucker, Sahne, Zitronenscheiben, Weinbrand oder Rum
So wird’s gemacht
Tee zubereiten
- Schwarzen Tee mit siedendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen.
- Umrühren und durch ein Sieb abgießen.
- Nach Belieben mit Zucker, Sahne, Zitronenscheiben, Weinbrand oder Rum servieren.
Tipp
Kein Tee-Ei verwenden, damit sich die Teeblätter voll entfalten können. Dünnes Porzellan unterstreicht den Geschmack.
