Zutatenliste

Für etwa ½ l

  • 6–8 g schwarzer Tee
  • ½ l Weinbrand, Rum oder Arrak
  • Zucker nach Geschmack

So wird’s gemacht

Extrakt ansetzen

  • Tee mit Weinbrand, Rum oder Arrak übergießen.
  • Gut verschlossen an einem nicht zu kühlen Ort etwa 8 Tage ziehen lassen.
  • Durchseihen und nach Geschmack süßen.
  • In eine Flasche füllen und verkorken.

Verwendung

1–2 EL Tee-Extrakt reichen für ein Glas Grog.