Zutatenliste
Für etwa 4–6 Portionen
- ½ frische Ananas
- 100 g Zucker
- 1 Glas Wasser
- 1 Flasche Weißwein
- Nach Belieben: ½ Flasche Sekt
Variante mit Dosenananas
- Gedünstete Ananas aus der Konserve
- ½ TL Vanillinzucker
- Etwas Ananassaft
- 1 Flasche Weißwein
So wird’s gemacht
Bowle mit frischer Ananas
- Ananas dünn schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Im Bowlengefäß mit Zucker bestreuen und mit Wasser übergießen.
- Zugedeckt 1–2 Stunden ziehen lassen.
- Weißwein und nach Belieben Sekt zugießen.
Variante mit Dosenananas
- Ananassaft mit Vanillinzucker etwas einkochen lassen.
- Leicht abkühlen lassen und über die Ananasstücke gießen.
- Vor dem Servieren mit Weißwein auffüllen.
