Zutatenliste

Für etwa 4 Portionen

  • 3 Eigelb
  • 6 EL Zucker
  • Nach Belieben: 1 Prise Muskatnuss
  • 1 Flasche Rot- oder Weißwein

So wird’s gemacht

Getränk zubereiten

  • Eigelb, Zucker und nach Belieben Muskatnuss schaumig rühren.
  • Nach und nach den Wein zugießen und dabei weiterrühren.