Zutatenliste
Für etwa 6 Portionen
- Schale von 3 gründlich gewaschenen Apfelsinen
- Zuckerwürfel zum Abreiben
- ⅛ l Wasser
- 3 Apfelsinen, filetiert und entkernt
- 2 Flaschen gut gekühlter Weißwein
- 1 kleine Flasche Sekt oder Selterswasser
So wird’s gemacht
Bowle ansetzen
- Die Apfelsinenschalen mit Zuckerwürfeln abreiben.
- Den aromatisierten Zucker in Wasser kurz aufkochen und über die Apfelsinenstücke gießen.
- Zugedeckt ziehen lassen.
Bowle fertigstellen
- Den gekühlten Weißwein zugießen.
- Mit Sekt oder Selterswasser auffüllen und servieren.
