Zutatenliste
Für 1 Portion
- 1 Glas Rotwein
- 2 EL Weinbrand
- 1 Eigelb
- 2–3 EL Staubzucker
- Etwas Zitronenschale
So wird’s gemacht
Getränk zubereiten
- Rotwein und Weinbrand stark erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Eigelb und Staubzucker flott verrühren.
- Die heiße Weinmischung unter Rühren zugießen.
- Etwas Aroma von der Zitronenschale darüber ausdrücken.
