Zutatenliste
Für 2 Portionen
- 2 altbackene Milchbrötchen
- 2 mittelgroße Äpfel
- 5 EL Milch
- 1 Ei
- Mehl
- Bratfett
- Staubzucker
So wird’s gemacht
Brötchen und Äpfel braten
- Die Brötchen in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
- Die Äpfel schälen, vom Kernhaus befreien und ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Milch und Ei verquirlen. Die Brötchenscheiben darin wenden, kurz in Mehl tauchen und im heißen Bratfett braten.
- Auch die Apfelscheiben im heißen Bratfett braten.
Schichtspeise anrichten
- Brötchen- und Apfelscheiben abwechselnd übereinanderschichten.
- Mit etwas Bratfett beträufeln und mit Staubzucker bestäuben.
Servieren
Nach Belieben mit Fruchtsoße servieren.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 15 Minuten
Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
