Zutatenliste
Für 2 Portionen
- 4 Scheiben magerer Braten
- 2 Salatblätter
- 4 EL Mayonnaise
- 1 EL Joghurt
- 1 EL Weißwein
- 1 Zwiebel
- 1 TL Kapern
- 1 EL gehackte Kräuter
- 1 Tomate
So wird’s gemacht
Kräuterkrem zubereiten
- Die Zwiebel fein schneiden und die Kapern hacken.
- Mayonnaise, Joghurt und Weißwein verrühren. Zwiebel, Kapern und Kräuter untermischen.
Bratenscheiben anrichten
- Je zwei Bratenscheiben auf ein Salatblatt legen.
- Die Kräuterkrem darübergeben.
- Die Tomate in Scheiben schneiden und damit garnieren.
Beilagen-Tipp
Dazu Toastbrot reichen.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten
