Zutatenliste
Für 2 Portionen
- 2 Bockwürste
- Senf
- 1 Ecke Schmelzkäse
- 2 dünne Scheiben Speck
- Bratfett
So wird’s gemacht
Würste füllen und braten
- Die Bockwürste längs halbieren und die Schnittflächen mit Senf bestreichen.
- Den Schmelzkäse in dicke Scheiben schneiden und auf die Wursthälften legen.
- Die Hälften wieder zusammensetzen, jeweils mit einer Speckscheibe umwickeln und mit Zahnstochern befestigen.
- Reichlich Bratfett in einer Pfanne erhitzen und die Würste darin braten, bis der Speck goldbraun ist.
Beilagen-Tipp
Dazu Butterreis oder Brot und Frischkostsalat servieren.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 15 Minuten
Gesamtzeit: ca. 25 Minuten
