Zutatenliste

Für 2 Portionen

  • 4 Scheiben Schwarzbrot
  • 2 EL Tomaten- oder Paprikamark
  • 4 Scheiben durchwachsener Speck
  • 4 große Tomaten
  • 100 g Reibkäse

So wird’s gemacht

Schnittchen belegen

  • Den Ofen vorheizen.
  • Die Brotscheiben mit Tomaten- oder Paprikamark bestreichen.
  • Je eine Speckscheibe und eine in Scheiben geschnittene Tomate darauflegen.
  • Reichlich Reibkäse darüberstreuen.

Schnittchen überbacken

  • In der Elektroform oder im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und eine Kruste bildet.

Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten