Zutatenliste
Für 2 Portionen
- 1 kleine Zwiebel
- 100 g Knackwurst
- 1 EL Fett
- 2 EL Tomatenmark
- 4 EL Sahne
- 1/2 Glas Sauerkraut
- Salz
- Zucker
So wird’s gemacht
Zwiebel und Knackwurst anbraten
- Die Zwiebel fein und die Knackwurst in gröbere Stücke schneiden.
- Das Fett erhitzen und Zwiebel sowie Knackwurst darin anbraten.
Tomatenkraut erhitzen
- Tomatenmark und Sahne mit dem Sauerkraut vermischen.
- Zum Angebratenen geben und zugedeckt erhitzen.
- Mit Salz und 1 Prise Zucker abschmecken.
Beilagen-Tipp
Dazu gebratene Klöße, Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln servieren.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 15 Minuten
Gesamtzeit: ca. 25 Minuten
