Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1 Flasche Joghurt
- 1/8 l Fruchtsaft oder
- 150 g zerkleinerte Früchte
- 1 Ei
So wird’s gemacht
Fruchtjoghurt zubereiten
- Joghurt mit Fruchtsaft oder zerkleinerten Früchten und Eigelb gut verrühren.
- Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- Sofort servieren.
Tipp
Das Eiweiß behutsam unterheben, damit der Fruchtjoghurt luftig bleibt.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 0 Minuten
Gesamtzeit: ca. 10 Minuten
