Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 250 g Quark
- 50 g Zucker
- 1/2 Päckchen Vanillinzucker
- abgeriebene Zitronenschale
- Milch
So wird’s gemacht
Quarkcreme zubereiten
- Quark mit Zucker, Vanillinzucker und Zitronenschale verrühren.
- So viel Milch einrühren, bis eine dick-schaumige Creme entsteht.
- Nach Belieben durch ein Sieb streichen.
Tipp
Der Quark lässt sich auch mit Fruchtsaft, Marmelade oder Kakaopulver zubereiten. Eigelb, Sahne, gehackte Mandeln, vorbereitete Sultaninen oder Korinthen machen ihn reichhaltiger.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 0 Minuten
Gesamtzeit: ca. 10 Minuten
