Zutatenliste

Für 4 Portionen

  • 1/4 l Fruchtmark
  • 75 g Zucker
  • 4 bittere Mandeln
  • 1/4 l Schlagsahne

So wird’s gemacht

Fruchtmasse zubereiten

  • Das Fruchtmark mit dem Zucker verrühren.
  • Die Mandeln abziehen, fein reiben und untermischen.
  • Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Fruchtmasse heben.

Eis gefrieren lassen

  • Die Masse in ein Gefäß füllen und gefrieren lassen.

Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten plus Gefrierzeit