Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1/4 l Milch
- 50 g Zucker
- Salz
- 1/2 Päckchen Puddingpulver (Himbeergeschmack)
- 1 Glas Joghurt
- 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale
- 1/2 Paket tiefgekühlte Himbeeren oder 1 kleines Glas abgetropfte Beeren
So wird’s gemacht
Pudding kochen
- Aus Milch, Zucker, 1 Prise Salz und Puddingpulver nach Packungsanleitung einen Pudding kochen.
- Etwas abkühlen lassen.
Joghurtspeise fertigstellen
- Den Joghurt verquirlen und mit der Zitronenschale sowie den Himbeeren unter den Pudding mischen.
- Die Speise in Schälchen füllen und vollständig abkühlen lassen.
- Mit einigen zurückbehaltenen Früchten garnieren.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten plus Abkühlzeit
