Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1/4 l Schlagsahne
- 2 EL Kakao
- 30 g Staubzucker
- Butterkekse
- einige abgezogene Mandeln
So wird’s gemacht
Schokoladensahne zubereiten
- Die Sahne steif schlagen.
- Kakao und Staubzucker sieben und zum Schluss unter die Sahne heben.
Halbgefrorenes schichten
- Kekse und Schokoladensahne abwechselnd in eine Gefrierschale schichten.
- Die Kekse nach Wunsch mit Weinbrand beträufeln.
- Die Masse gefrieren lassen.
- Zum Servieren stürzen und in Portionen schneiden.
Garnieren
- Die Mandeln abziehen, halbieren und das Halbgefrorene damit garnieren. Nach Belieben Konfekt verwenden.
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten plus Gefrierzeit
