Zutatenliste
Für 1 Portion
- 100 g grobkörniges Salz
- 1 EL Thymian
- 1 Msp. Curry
- 1 Msp. Paprika
- weißer oder schwarzer Pfeffer aus der Mühle
So wird’s gemacht
- Thymian mit dem Salz vermischen
- Curry- und Paprikapulver hinzufügen
- Mischung kräftig mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen
- Alles gut miteinander vermengen
- Luftdicht aufbewahren
Verwendung
- Zum Würzen von Fleisch und Geflügel vor dem Braten geeignet