Bavette Rucola und Tomaten - Autor:  sabotrax @ flickr.com

Zutatenliste

Für 100 g

  • 75 g Meersalz
  • 7 g Liebstöckel (getrocknet)
  • 5 g Kerbel (getrocknet)
  • 3 g Dill (getrocknet)
  • 7 g Schnittlauch (getrocknet)
  • 3 g Estragon (getrocknet)

So wird’s gemacht

  • Alle Zutaten miteinander vermengen
  • Mischung in ein gut verschließbares Glas füllen
  • Trocken und dunkel lagern

Verwendung

  • Geeignet für Suppen, z. B. Nudelsuppe, Reissuppe oder Bohnensuppe