Bavette Rucola und Tomaten - Autor:  sabotrax @ flickr.com

Zutatenliste

Für 1 Portion

  • 250 g grobkörniges Salz
  • 2 TL Lavendelblüten (getrocknet)
  • 1 TL brauner Zucker

So wird’s gemacht

  • Lavendelblüten mit Salz und braunem Zucker vermischen
  • Alles gut miteinander vermengen
  • In ein gut verschließbares Glas umfüllen
  • Trocken und dunkel lagern

Verwendung

  • Passt gut zu Fisch- und Gemüsegerichten