Zutatenliste
Für 1 Portion
- 10 getrocknete, ungespritzte Duftrosenblätter
- 40 g Fleur de Sel
So wird’s gemacht
- Rosenblätter im Mörser fein zerreiben
- Fleur de Sel hinzufügen
- Alles zusammen zu einem feinen Rosensalz mörsern
- In ein luftdicht verschließbares Glas füllen
- Trocken und dunkel aufbewahren
Verwendung
- Zum Würzen von Lamm, Fisch, Reis, Gemüse oder Couscous geeignet
- Verleiht Gerichten eine romantisch-blumige Note