Zutatenliste
Für 1 Portion
- 250 g grobkörniges Salz
- 1 Chilischote (frisch oder getrocknet)
- 2 EL Kakaopulver
So wird’s gemacht
- Chilischote klein schneiden
- Chili im Mörser fein zerreiben
- Salz und Kakaopulver hinzufügen
- Alles gründlich miteinander vermengen
- In ein gut verschließbares Glas füllen
Verwendung
- Passt ausgezeichnet zu Chili con Carne
- Auch interessant zu Obst und süß-herzhaften Gerichten